「しゃぶしゃぶ 上野 かこい」｜株式会社ソリトン

都内では珍しい『信州プレミアム牛肉』をご提供しています。旨味成分であるオレイン酸の基準値など、厳しい条件をクリアした牛のみ名乗ることが許される希少価値の高いお肉で、リンゴを食べて育てられることで脂身に甘みが感じられることが特長です。風味や口溶けの良さをぜひご堪能ください。

We offer “Shinshu Premium Beef”, which is rare in Tokyo. Standard values for oleic acid, a flavor component, etc. It is a rare and valuable meat that only cows that meet strict conditions are allowed to call themselves, and because they are raised eating apples. It is characterized by a sweet taste in the fat. Please enjoy the flavor and melt-in-your-mouth quality.

間接照明が照らす和風モダンな落ち着いた空間が広がる店内。座席は全席完全個室を完備しておりますので、プライベートな時間をお過ごしいただけます。個室は最大6名様までご利用可能となっており、接待などのビジネスシーンから、少人数の宴会、記念日などのお祝いや、デートなど、さまざまなシーンにおすすめです。当店で思い出に残るひと時をお過ごしください。

The interior of the store is a calm, modern Japanese-style space illuminated by indirect lighting. All seats are completely private, so you can enjoy your private time. The private room can accommodate up to 6 people and is recommended for a variety of occasions, from business occasions such as entertainment, small banquets, celebrations such as anniversaries, and dates. Please spend a memorable time at our store.