飲食
dining
しゃぶしゃぶ
上野 かこい
”都内初” 信州プレミアム和牛A5ランクをしゃぶしゃぶで食べられるのはここだけ。
京都で修行を積んだ料理⾧が季節を感じる美しい料理でおもてなし致します。
Shabu shabu Ueno Kakoi
The only place in Tokyo where you can enjoy A5 Japanese Wagyu “Shinshu Premium Beef” in Shabu-Shabu.
Our chef, who had trained in Kyoto, will welcome you with beautiful seasonal dishes.
お品書き
MENU
信州プレミアム牛
shinshu premium beef
厳しい条件をクリアした牛のみ名乗ることが許される希少価値の高いお肉で、リンゴを食べて育てられることで脂身に甘みが感じられることが特⾧です。しゃぶしゃぶはポン酢とごまだれが一般的ですが、当店では”ポン酢” ”こだわりの塩” ”そば出汁”でご提供しております。風味や口溶けの良さをぜひご堪能ください。
It is a rare and valuable meat that only beef cattle that have passed strict requirements are allowed to be gave that name. Shabu-shabu is usually served with ponzu and sesame sauce, but we serve it with “ponzu”, “special salt” and “Japanese broth sauce”. Please enjoy the flavor and melt-in-your-mouth goodness.
- 杉-SUGI-
- 全6品11,000円
（税込）
- 檜-HINOKI-
- 全9品14,300円
（税込）
- 欅-KEYAKI-
- 全10品19,800円
（税込）
- 漆-URUSHI-
- ※3日前までに要予約
全10品27,500円（税込）
・キャンセルポリシー：
当日100％ 漆-URUSHI-コースは3日前から100%
・Cancellation policy: 100% on the day,
100% for URUSHI course from 3 days in advance.
当店では、限られたお店でしか飲むことができない、サッポロプレミアムビール『白穂乃果』をお楽しみいただけます。まろやかで飲みやすく、苦味が少ないのが特長です。また日本酒とワインは、食事に合わせてすべて試飲して厳選したものをご用意しています。料理やお客様のお好みに合わせたご提案も可能です。時期に応じてお酒をセレクトしておりますので、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
At our store, you can enjoy Sapporo Premium Beer “Shirahonoka”, which is only available at a limited number of stores. It is mellow, easy to drink, and has little bitterness. In addition, we offer carefully selected sake and wine that goes well with each meal.
We can also make suggestions based on the cuisine and customer’s preferences. We have selected alcoholic beverages depending on the season, so please enjoy to your heart’s content.
空間
SPACE
間接照明が照らす和風モダンな落ち着いた空間が広がる店内。座席は全席完全個室を完備しておりますので、プライベートな時間をお過ごしいただけます。個室は最大6名様までご利用可能となっており、接待などのビジネスシーンから、少人数の宴会、記念日などのお祝いや、デートなど、さまざまなシーンにおすすめです。当店で思い出に残るひと時をお過ごしください。
The interior of the store is a calm, modern Japanese-style space illuminated by indirect lighting. All seats are completely private, so you can enjoy your private time. The private room can accommodate up to 6 people and is recommended for a variety of occasions, from business occasions such as entertainment, small banquets, celebrations such as anniversaries, and dates. Please spend a memorable time at our store.
※全席喫煙可
※Smoking allowed in all seats
店舗情報
store information
| 店名Store Name | しゃぶしゃぶ 上野 かこい |
| 電話番号Telephone Number | 03-6284-4205 |
| 住所Address | 〒110-0005 東京都台東区上野3-18-5 カネコビル 1F |
| 営業時間Business Hours | 火曜日～土曜日Tuesday to Saturday17:00～23:00（L.O）20:30 |
| 定休日Regular Holiday | 月曜日、日曜日Monday, Sunday |
| お支払いPayment | 現金 カード 電子マネー QRコード決済 |
| 公式SNSOfficial SNS |